Uz malo truda i kreativnosti u kuhinji, shvatit ćete da se pizze ne morate odreći čak ni ako ste na dijeti, ili ako općenito pokušavate jesti zdravije.
U potrazi za najzanimljivijim receptima dijetalne pizze, pronašli smo jedan koji svako može pokušati pripremiti:
Sastojci:
400g mozzarelle
50g bademovog brašna
2 jušne žlice krem sira
1 jaje
umak od rajčice
Na pizzu staviti šampinjone, masline, bosiljak, origano odnosno nadjev po želji
Priprema:
Pećnicu ugrijati na 200 stupnjeva.
U posudu staviti naribanu mozzarellu (300g), bademovo brašno, krem sir i sve skupa špatulom pomiješati i otopiti u mikrovalnoj ili pećnici.
Dodati jaje i pomiješati rukama ili špatulom da se svi sastojci sjedine u tijesto i zatim formirati kuglu.
Tijesto staviti između dva papira za pečenje i rukama pritiskati tako da se formira krug u obliku pizze debljine ~0,5 cm
Gornji papir ukloniti i prebaciti tijesto zajedno s papirom za pečenje u pleh.
Na tijesto staviti umak od rajčice za pizzu (koristim pasiranu rajčicu u koju dodam malo soli, papar, origano, bosiljak, par kapi maslinovog ulja, dvije kapi tabasca). Na rajčicu dodati preostalu količinu mozzarelle te ostale sastojke po želji (masline, šampinjone, bosiljak, rikolu..)
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Photo: Instagram/@tomislavgustinfitness
