Ono što jedemo direktno utiče na naše fizičko i psihičko zdravlje. Ovo je najkraća i najvažnija uputa za sve koji žele poboljšati kvalitet svog života. Dobra i raznovrsna prehrana osigurava dovoljno energije i podiže raspoloženje. Loša prehrana ne samo da ne opskrbljuje organizam energijom, nego ga i dodatno iscrpljuje. Različita hrana potiče i različita raspoloženja. Ponekad, nakon obilnog ručka osjeća se umor, bezvoljnost i pospanost.
Naučno je dokazano da hrana može uticati i pozitivno i negativno na naše raspoloženje. Određene namirnice i jela negativno utiču na nivo glukoze i inzulina, što posljedično dovodi do lošeg raspoloženja i umora. S druge strane, postoji i hrana koja potiče proizvodnju hormona sreće i koja poboljšava raspoloženje. Dokazano je da zdrava i raznovrsna prehrana pozitivno utiče na naše raspoloženje. Neke od takvih namirnica su:
Zeleni čaj djeluje smirujuće i snižava nivo stresa i do 20%. Osim što dobro utiče na raspoloženje, zeleni čaj jača imunitet, štiti organizam od infekcija i brojnih bolesti.
Tamna čokolada poboljšava raspoloženje. Preporučuje se dnevna konzumacija od 30 do 50 grama čokolade koja sadrži minimalno 60% kakaa.
Čili papričice sadrže velike količine kapsaicina, koji potiče lučenje endorfina, hormona sreće.
Kvinoja obiluje mineralima (kalij, magnezij, bakar i cinka), sadrži i velike količine kvercetina, koji djeluje antidepresivno.
Za što bolje raspoloženje dobro je svakodnevno konzumirati:
Bobičasto voće borovnica, malina i kupina, ublažavaju depresiju.
Jabuka smiruje, podiže razinu energije u tijelu i poboljšava raspoloženje.
Banane sadrže obilje magnezija, koji je ključan za dobro raspoloženje.
Gljive sadrže velike količine vitamina D, obiluju selenom, koji ublažava osjećaj iscrpljenosti i anksioznosti.
Lisnato povrće (špinat i blitva) sadrži folnu kiselinu, koja ublažava depresiju i podiže razine energije.
Kurkuma sadrži veliki postotak kurkumina, koji poboljšava raspoloženje.
Ako nema dovoljno hranjivih materija, teško se suočaviti sa obavezama, dolazi do pada koncentracije, postoji depresija i bezvoljnost.
Namirnice koje loše utiču na raspoloženje najvećim dijelom obuhvataju nezdravu, prerađenu i brzu hranu: šećer, grickalice i slatkiši, brza, pržena i prerađena hrana te umjetni sokovi.
Nažalost, zbog današnjeg načina života potrebno je uložiti puno truda ako želimo da se zdravo hranimo.
Slijedite ove upute i iskoristite pozitivan uticaj hrane na raspoloženje:
- osigurajte dovoljan dnevni unos voća i povrća
- izbjegavajte alkohol i cigarete
- slatkiše i grickalice zamijenite zdravijim rješenjima, npr. orašastim plodovima
- pazite na dovoljan unos tekućine
- izbjegavajte prženu hranu
- nemojte preskakati doručak
- redovno konzumirajte variva i supe
- jedite umjereno
Izvor: SALUS Zdravlje
