Pizza je jedna od najpopularnijih jela na svijetu, ali ima fascinantnu historiju.Ima skoro religioznu vrijednost kada se spomene u Italiji, isto kao na područijma bivše nam države kada se uđe u raspravu oko toga da li je samo burek ili ne daj Bože “bureka sa mesom”
Iako većina ljudi upućuje na Italiju kada razmišljaju o prvoj pizzi,historičari se slažu kako jelo ima još dužu historiju pod uslovom da uopšteno definišete pizzu.Razmislite, na primjer stari Grci, Rimljani i Egipćani jeli su ovo premazano raznim uljima i biljem.
Još u šestom stoljeću prije nove ere Perzijanci su pekli tijesta prekrivene sirom i hurmama, preteča dodataka ili kako mi kažemo na tečnom jeziku južno-slavenskih plemena “toppings”
Nego! Pogledajmo šta moderni majstori danas prave za doručak
