Manje jedete, a kilogrami se i dalje talože? Organizam, umjesto da sagorijeva masti, štedi energiju.
Postoje namirnice koje ubrzavaju metabolizam i tako pomažu da se izgubi višak kilograma:
- Jaja– najčešći izbor za doručak, jer su najbolji izvor proteina. Sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina koje su tijelu potrebne kako bi izgradilo mišićno tkivo, a veća mišićna masa ubrzava metabolizam, troše se kalorije čak i u stanju mirovanja;
- Mliječni proizvodi– bogati proteinima, kalcijumom, čiste crijeva i potpomažu njihovo pražnjenje;
- Žitarice– osim vlakana, sadrže magnezijum i hrom koji snižavaju nivo kortizola u krvi. Zobene pahuljice pomažu regulaciji nivoa šećera u krvi, sporije se vare i daju duži osjećaj sitosti;
- Sjemenke lana– sadrže fitohemikalije lignani koji pojačavaju sagorijevanje masnoća povećavajući izlučivanje enzima jetre koji razgrađuju masne ćelije. Bogate su proteinima i esencijalnim masnim kiselinama koje ubrzavaju metabolizam, a izvor su minerala i vlakana;
- Mahunarke– grah, mahune i soja, sadrže otporni skrob koji, gotovo netaknut, putuje kroz probavni sistem i proizvodi masne kiseline koje podstiču proizvodnju enzima za topljenje masnih naslaga posebno u predjelu trbuha;
- Paprike– bogate vitaminom C, neophodan za stvaranje karnitina koji pomaže mišićima da koriste masne naslage za energiju i tako ubrzava metabolizam. Najbolje je jesti sirovu ili papriku punjenu nemasnim svježim sirom;
- Nemasno (posno) meso– bijelo pileće ili pureće meso bez kože, morska riba i posna junetina kao najbolje vrste mesa za skidanje masnih naslaga sa središnjeg dijela tijela, sadrže dosta proteina, duže se vare i daju osjećaj sitosti;
- Sok od paradajza– ubrzava metabolizam;
- Orašasti plodovi– posebno badem i kikiriki, šaka dnevno ubrzava metabolizam;
- Protein surutke– podstiče hormone sitosti (holecistokinin) koji sagorijevaju masti;
- Jagode– bogate vitaminom C i B6, smanjuju apetit i pomažu u kontroli šećera u krvi, odlična namirnica za mršanje;
- Tamna čokolada– najbolje da sadrži preko 70% kakaa, a 30g svakodnevno smanjuje nivo kortizola-hormona stresa u krvi;
- Zeleni čaj– reguliše krvni pritisak tako što smanjuje proizvodnju inzulina, to sprečava skladištenje masnih naslaga i drži apetit pod kontrolom. Pije se bez šećera da se postigne rezultat;
- Začini– biber, đumbir, ljute papričice, kim, kurkuma i cimet.
Izvor: SALUS Zdravlje
