Idealan za doručak ili kao desert, u bilo koje godišnje doba, ovaj puding ne možete a da ne obožavate. Osim što je ukusan, bez laktoze i glutena je, a njegova priprema je veoma brza i jednostavna. Posebno ga zdravim čine chia smjemenke bogate omega-3 masnim kiselinama, kalcijumom, željezom, magnezijumom i mnogim vitaminima. A odlične su u svemu – za pripremu zdravog doručka, kao dodatak jelima ili za izradu poslastica kao što je ova.
Provjerite da li imate sve potrebne namirnice i bacite se na posao. Vjerujte nam, nećete zažaliti. Ovaj čokoladni puding postaće vaša omiljena poslastica, piše ZdraviJa.
Potrebni sastojci:
- 240ml mlijeka bez laktoze
- 40g chia sjemenki
- 3 supene kašike kakao praha
- 1 supena kašika vanilinog ekstrakta
- 1 supena kašika soka od narandže
- 1 kašičica zaslađivača od narandže
- 1-2 supene kašike zaslađivača po izboru (javorov sirup, med)
Priprema:
U staklenoj posudi pomiješajte sve sastojke.
Miješajte dok se smjesa u potpunosti ne sjedini.
Pokrijte i ostavite u frižider da se ohladi barem jedan sat kako bi sjemenke djelovale, a ukoliko ne žurite ostavite da se hladi cijelu noć.
Kada se vaš desert ohladi, ukrasite ga po vašem ukusu služeći se kriškama narandže, čokoladom, ili zaslađivačem po izboru.
I to je sve, vaš desert je spreman. Uživajte!
Recipe and photos by: @asaucykitchen.com
