Poznata gastro blogerica Doris Valković, autorica bloga Foodoris, koja je nedavno izbacila na tržište i svoju novu kuharicu pod nazivom “30 plant-based recepata do 30 minuta”, predlaže odličan recept da napravite svoju matchu. U kuharici možete pronaći odlične slane recepte s kompletnim obrocima. Za sada isprobajte ovaj sjajan recept.
Sastojci za 4 serviranja:
- ½ šalice malina
- 1 žlica smeđeg šećera
- 2 žlice soka limuna
- nekoliko listića svježe mente
- 1 + ½ šalice vode
- 2 žličice matcha praha
- 1 šalica mineralne vode
- led
Priprema:
- U vrč stavite maline, šećer, sok od limuna i natrgajte listiće mente. Sve dobro izgnječite dok se sastojci ne povežu.2.
- Zagrijte vodu da bude mlaka, prelijte preko čaja i bambusovom metlicom dobro promiješajte. Ako nemate bambusovu metlicu, čaj prethodno prosijajte kroz gusto cjedilo te izmiksajte električnom mutilicom ili vodu i čaj u blenderu.
- U čaše stavite po 2-3 žličice pripravka od malina, limuna i mente. Dodajte pripremljenu matchu, mineralnu gaziranu vodu, kockice leda te krišku limuna i grančicu mente kao dekoraciju.
Photo: Instagram @foodoris
