Zdrava varijanta popularnih nuggetsa – izvana hrskavi, iznutra mekani…
Sastojci za 2 porcije:
- 300 g pilećih prsa
- 150 g jogurta
- 60 g cornfleksa
- 1 kašika bijelog luka u prahu
- 1 kašičica crvene paprike
- himalajska sol
- biber
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 ° C. Pileća prsa operite, očistite i narežite na velike kockice. U zdjeli pomiješajte jogurt, bijeli luk u prahu, crvenu papriku, so i biber. U čistu vrećicu stavite cornflakes, a zatim dobro izmrvite batom.
Piletinu prvo ravnomjerno umočite u smjesu jogurta i začina, a zatim u mrvljeni cornflakes.
Medaljone stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj rerni oko 20 minuta. Tokom pečenja okrenite ih da se ravnomjerno ispeku.
