Tikvice možete puniti svim i svačim: povrćem, žitaricama, mljevenim mesom, kockicama bijelog pilećeg mesa, a MyTastyPot donosi varijantu sa mljevenim purećim mesom sa puno povrća i chia sjemenkama!
Prijatno i uživajte!
Sastojci:
- 200 g purećeg mljevenog mesa
- šaka nane
- 1 šargarepa
- komadić celera
- mladi luk
- kašičica chia semenki
- kurkuma
- bijeli luk granule
- 4 tikvice
- šaka peršuna
- 4 cherry paradajza
- 50 g mocarela
- kiselo mlijeko
Priprema
Korak 1 – Luk i nanu isjeckajte, šargarepu i celer izrendajte.
Korak 2 – Tikvice izdubite i poredajte po tepsiji obloženoj papirom za pečenje a “meso” koje ste izvadili ispasirajte u sjecku.
Korak 3 – Pureće meso propržite na maslinovom ulju, dodajte isjeckano povrće, začinite kurkumom i bijelim lukom u granulama, dodajte so i biber ispasirane tikvice.
Korak 4 – Dodajte kašičicu chia semenki i krčkajte sve zajedno oko 5 minuta.
Korak 5 – Čamčiće napunite gotovim filom, poredajte kolutiće sjeckanog paradajza i sve pospite mocarelom.
Korak 6 – Posolite, pobiberite, prelijte sa malo maslinovog ulja i pecite u rerni oko 20 minuta na 220 C. Ukoliko volite da bude zapečeno stavite na gril na još 5 minuta.
Korak 7 – Čamčiće pospite sa peršunom i parmezanom i obavezno servirajte uz kiselo mlijeko.
Foto: MyTastyPot/YouTube
